معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی فارس گفت:عسل فارس از ظرفیتهای
مناسب و خوبی برای افزایش صادرات برخورداراست و این مهم می تواند ارزش
افزوده این محصول را نصیب تولید کنندگان کند.
درختچهای است چندساله، به ارتفاع 1 تا 2 متر با برگهای متقابل، باریک،
دراز، نوک تیز، کمی خشن، سطح فوقانی برگ بدون کرک و سبز رنگ و سطح زیرین
برگ کرکدار و سفید است.
سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان چاراویماق(یکی از شهرستانهای استان
آذربایجان شرقی) گفت: تولید عسل در سال 92 در مقایسه با مدت مشابه پارسال
در شهرستان چاراویماق با افزایش 46 درصدی همراه است.
مدیر عامل اتحادیه سراسری زنبورداران با اشاره به اینکه صنعت زنبورداری
نیازمند حمایت مسئولان است گفت: در راستای جلوگیری از ورود عسلهای تقلبی
به بازارهای داخلی و خارجی طرح شناسنامهدار کردن عسلهای تولیدی را در
دستور کار داریم.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی بیان کرد: در
سالهای گذشته به دلیل خشکسالی، تولید عسل استان با مشکلات زیادی روبهرو
بود؛ اما در حال حاضر تولید عسل رو به بهبود است.