پس از برداشت عسل در اواخر تابستان تعدادی از پوکههای اضافی را برداشته و
برای سال بعد نگهداری میکنیم. نحوه نگهداری پوکهها با یکی از روشهای ریز
امکانپذیر است.
جمعیت کلنی برای زمستانگذرانی عامل بسیار مهمی است. تجربیات چندین ساله
نشان داده است که یک کلنی پر جمعیت و قوی شانس به مراتب بیشتری از کلنیهای
ضعیف و کم جمعیت برای زمستانگذرانی دارد.
گیاهی است از خانواده نعناعیان، دارای ساقه چهار گوش، به رنگ قرمز مایل به
بنفش، برگهای متقابل، بیضوی، نوک تیز با دمبرگهای پوشیده از کرک، محل
رویش این گیاه در مناطق معتدل و نیمه گرمسیری جهان است.
کارشناس مسئول آزمایشگاه کنترل مواد غذایی معاونت غذا و داروی دانشکده علوم
پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی نیشابور گفت: برای نگهداری عسل در حجم زیاد
ظروف استیل و گالوانیزه و برای مصارف خانگی ظروف شیشهای، لعابی و سفالی
توصیه میشوند.
مدیر عامل اتحادیه سراسری زنبورداران با اشاره به اینکه صنعت زنبورداری
نیازمند حمایت مسئولان است گفت: در راستای جلوگیری از ورود عسلهای تقلبی
به بازارهای داخلی و خارجی طرح شناسنامهدار کردن عسلهای تولیدی را در
دستور کار داریم.