عسل را می‌توان به صورت بسته‌بندی یا به صورت عمده خریداری کرد. این روزها بیشتر عسل را پاستوریزه می‌کنند، اما در بازار می‌توان انواع خام آن را هم پیدا کرد. عسل خام که پاستوریزه و تصفیه نشده است، خواص زیادی دارد.
ادامه مطلب ...زنبورهای کارگر از خورشید به عنوان یک قطب نما استفاده می‌کنند و قادرند شمال، جنوب، شرق و غرب را تشخیص دهند بنابراین، زنبورها همواره وضع خورشید را در آسمان و در ساعت مختلف روز ارزیابی می‌کنند و به خاطر می‌سپارند و در جهت‌یابی از آنها استفاده می‌کنند.
ادامه مطلب ...مختاری اظهار داشت: سال جاری طبق سرشماری‌های صورت گرفته از 829 هزار و 380 کندو زنبور عسل آذربایجان غربی، 17 هزار و 500 تن عسل برداشت شده است.
ادامه مطلب ...مدیر کل کشاورزی استان زنجان گفت: در استان 2029 نفر به حرفه زنبورداری مشغول هستند.
ادامه مطلب ...معاون برنامه‌ریزی استاندار اردبیل گفت: فروش شربت و مربا به جای عسل طبیعی سبلان ضربه مهلک به عرصه تولید استانی و جایگاه ممتاز این خطه در تولید و عرضه عسل خالص است.
ادامه مطلب ...رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: بر اساس آخرین سرشماری بیش از 270 هزار کلنی زنبور عسل در استان اردبیل وجود دارد که اقدام به تولید عسل طبیعی می‌کنند.
ادامه مطلب ...مهاجرت زنبورداران چهار محال و بختیاری به مناطق گرمسیری آغاز شد. بهترین دمای محیط برای زنبورعسل هشت درجه بالای صفر است تا زنبور عسل بتواند فعالیت خود را آغاز کند.
ادامه مطلب ...هزار و 200 تن عسل امسال از زنبورستان‌های استان برداشت شده است. صادقی معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی فارس با اشاره به این که در استان فارس 367 هزار کلنی زنبور عسل وجود دارد، افزود: 4 هزار زنبوردار در استان به صورت دائم و فصلی به زنبورداری مشغول هستند. متوسط برداشت عسل در استان فارس از هرکندو 15 تا 20 کیلوگرم است. ادامه مطلب ...
مدیر اداره جهاد کشاورزی شهرستان بوین زهرا از تولید بیش از 67 هزار کیلو عسل در بویین زهرا خبر داد.
شعبان‌نژاد با بیان اینکه 100 زنبوردار در بخش مرکزی و دیگر بخش‌های این
شهرستان تاکنون شناسایی شده‌اند، اظهار داشت: پرورش و نگهداری زنبور با
توجه به اهمیت و ارزش غذایی این ماده ارزشمند مورد توجه مسئولان اداره جهاد
کشاورزی قرار داشته و سالیانه حمایت‌های ویژه‌ای از کندوداران با ارائه
تسهیلات مختلف صورت می‌گیرد.
مدیرکل دفتر بهداشت و مبارزه با بیماری‌های طیور، زنبورعسل و کرم ابریشم سازمان دامپزشکی کشور گفت: بیماری "نوزما" در زنبورستان‌های کشور تحت کنترل دامپزشکی قرار دارد.
ادامه مطلب ...