در کوچ‌های زمستانی که معمولاً به مناطق جنوب کشور صورت می‌گیرد.یکی از
مشکلات زنبوردار سرد شدن ناگهانی هوا در بعضی شبها است که باعث ضربه‌زدن به
جمعیت و همچنین مصرف عسل بیشتر کلنی‌ها می‌گردد.
در یک کلنی که دارای ملکه بالغ و سالمی است فرمون‌هایی به وسیله ملکه (و به
احتمال توسط دیگر ملکه‌های تکامل یافته) تولید می‌شود که از رشد تخمدان
زنبورهای کارگر جلوگیری می‌کند.
مدیر جهاد کشاورزی تکاب (یکی از شهرستانهای استان آذربایجان غربی) گفت: عسل تولیدشده در شهرستان تکاب به دلیل مرغوبیت و کیفیت بالا از شهرت بالایی در سطح کشور برخوردار است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرضا گفت: در سال ۹۲ زنبورداران شهرستان شهرضا با داشتن
بیش از 68 هزار و 700 کلنی زنبور و با وجود استمرار خشکسالی بیش از 200 تن
عسل تولید کرده‌اند.
بهترین زمان برای خرید جمعیت‌ها در شرایط ایران ( باستثنای مناطق بسیار گرم جنوبی) بهمن و اسفند‌ماه زمانی که زمستان گذرانی به پایان رسیده و درب کندو برای آغاز شربت تحریکی باز می‌کنیم تا شرایط کندو را بررسی کنند می‌باشد و یا فروردین ماه.
در بیشتر مواقع برای زمستانگذرانی، کلنی‌ها را در کندوهای ۲ تا ۳ طبقه
نگهداری می‌کنند. در بهار معمولاً در این کندوها پرورش نوزاد در طبقات بالا
جریان دارد.
جمعیت کلنی برای زمستانگذرانی عامل بسیار مهمی است. تجربیات چندین ساله
نشان داده است که یک کلنی پر جمعیت و قوی شانس به مراتب بیشتری از کلنی‌های
ضعیف و کم جمعیت برای زمستانگذرانی دارد.